Soft Softer Soft-Eis

Da wir heute den ganzen Tag bei den Temperaturen geschwitzt haben, musste doch noch schnell ein Eis her. Und da fiel mir das Softeis ein, das ich schon lange ein mal ausprobieren wollte.

Bei den Temperaturen gar nicht so einfach. Mir ist das Eis vom in die Tüte füllen bis zum Foto machen fast davon gelaufen :)

Zutaten (4 Personen):

♡  50 g Zucker

♡  300 g TK Früchte (in meinem Fall war es Mango)

♡  2 Eiweiß

So wird's gemacht:

1. Zucker in den Mixtopf geben und 10Sek/Stufe 10 pulverisieren

2. TK Früchte hinzufügen und 30 Sek/Stufe 8 zerkleinern (eventl. mit dem Spatel)

3. Eiweiß dazu geben und 5 Sek/Stufe 5 vermengen

4. Schmetterling einsetzen und 2 Min/Stufe 4 aufschlagen

Lasst es euch schmecken :)

Alles Liebe und bis bald ♡ 

Eure Meli